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2011年2月 7日 (月)

食べ物を保存すべき温度・消費期限・賞味期限…ケベック政府のPDF文書から 20 Tで始まる生鮮食品

生鮮食品(直訳すれば、生鮮食品の保存期限)

Durée d’entreposage des aliments périssable

食品名Aliments

冷蔵庫 4 Réfrigérateur

冷凍庫 18 Congérateur

Tofu

豆腐

1-2 semaines

12週間

1-2 mois

12ヶ月

Tomates

トマト

3-5 jours

35日間

1 an

1年間

トマトは冷凍するときは、煮たトマトかな、と思います。

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